Opis

Fasolnik chiński Sperling’s Liane to roślina jednoroczna, pnąca, wymagająca stosowania podpór. Częścią jadalną są zielone, cienkie, długie nawet do 60 cm strąki. Pojawiają się one od końca lipca do października. Są one bezwłókniste i delikatne w smaku. Spożywać je można po ugotowaniu oraz robić z nich konserwy i mrożonki. Fasolnik chiński można uprawiać pod osłonami jak i w gruncie, pod warunkiem, że miejsce jest osłonięte od wiatru i nasłonecznione. Nasiona należy wysiewać w maju w rozstawie 60-80 x 40 cm. Zbiorów dokonuje się od lipca do pierwszych przymrozków.